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Alimentos Low Carb

agosto 14, 2017

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Estas serão as mudanças incias de minha alimentação
menos industrializados carboidratos e açucares

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minha meta

MINHA META a BRINCADERINHA QUERO FICAR NO MEIO TERMO DESTA IMAGEM

Rendimento: 10 porções Nível de Dificuldade: Médio Ingredientes 5 mandioquinhas salsa 3 e 1/2 xícaras de água fervente (700 ml) 1 e 1/4 xícara de polvilho doce 1/2 xícara de chá de polvilho azedo 1 colher de chá rasa de sal marinho 3 colheres de sopa de azeite de oliva Modo de preparo Descasque e pique as mandioquinhas. Coloque-as em uma panela média (atenção, pois quanto maior a panela, mais rápido a água secará), junte a água fervente e cozinhe por 15 minutos com a tampa semiaberta. Deixe a mandioquinha esfriar um pouco e coloque-a em uma vasilha. Amasse-a com as mãos e acrescente o restante dos ingredientes com a mandioquinha ainda morna. Misture bem e vá adicionando a água do cozimento aos poucos, trabalhando a massa até que não grude mais nos dedos. Modele bolinhas de tamanho médio e coloque-as em uma assadeira, deixando espaço entre eles. Leve ao forno alto (...

Sal de Ervas

Como fazer Sal de Ervas para reduzir o consumo de sódio Tempo de Preparo 5 mins Tempo de Cozimento Tempo Total 5 mins Chef: Yamily Ingredientes 1 colher (chá) de Manjericão 1 colher (chá) de Orégano 1 colher (chá) de Raspas da casca do limão (qualquer tipo, não raspar a parte branca) Como fazer Adicione o manjericão, orégano e as raspas de limão no liquidificador ou processador de comida, se for pequeno melhor. Bata no liquidificador por um minuto. Guarde a mistura em um recipiente fechado. Use em 2 semanas.

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