Pão sem glúten (com farinha de arroz e polvilho doce)

Ingredientes

• 1 xícara de farinha integral de aroz
• 1/2 xícara de polvilho doce
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de semente de linhaça
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de óleo de coco (ou azeite de oliva)
• 3 ovos

Como fazer

Liquidificar os ingredientes líquidos. Juntar os sólidos e bater mais. Untar uma forma de bolo inglês com azeite e colocar a massa. Levar para forno médio – preaquecido – por cerca de 30 minutos