Ao descobrir uma Artrose e aconselhada por minha médica Ortopedista Dr Adrieni
em retirar o glutem de minha dieta procurei novas receitas para poder alimentar sem perder o sabor e comer de forma saudável
Como posso substituir o uso da farinha de trigo no preparo do pão?
Segundo Flavia, o trigo, centeio, cevada e aveia, podem ser substituídos por farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce e azedo, fubá, amido e farinha de milho, tapioca, farinha de mandioca, amaranto, trigo sarraceno, araruta e farinha de quinua, os quais não possuem glúten.
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